Weekmenu 9 – 14 september
Broodje van de week €8,5
- Uitverkocht
Slaatje van de week €14,5
- Aardappelsalade met vitello vlees, boontjes op een bedje van sla mix, komkommer en tomaat. (Allegenen: eieren, lactose)
Gerechten
- Pasta in een ragout saus met varkens- runds en kalfsvlees en veel groentjes. €34/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, selder)
- Lasagne met gerookte zalm, spinazie, courgette en ricotta. €34/kg (Allergenen: lactose, glutenbevattende granen, vis, ei, soya, noten, selder)
- Pasta Cacio e pepe; met een pecorino sausje en zwarte peper. €28/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose)
- Gevulde paprika met gehakt (eventueel) op een tomatensausje. €36/kg (Allergenen: eieren, selder.)
- Pasta met groene groentjes en kaas €28/kg (Allergenen: selder, lactose)
- Lasagne bolognaise met Chianina rundsgehakt. €28/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose, selder, eieren, soja)
- Gegrilde Zuiderse groenten met zeezout en rozemarijn. €26/kg
Soepen
- Maandag: Broccolisoep (Allergenen: selder,)
- Dinsdag: Knolselder-wortelsoep (Allergenen: selder,)
- Woensdag: Minestronesoep (Allergenen: selder)
- Donderdag: Erwtensoep (Allergenen: selder)
- Vrijdag: Tomatensoep (Allergenen: selder)
Desserten
- Pannacotta met vruchtencoulis en fruit €4,5 (Allergenen: lactose)
- Pannacotta met chocolade €4,5 (Allergenen: lactose)
- Tiramisu €4,5(Allergenen: Glutenbevattende granen, eiren, lactose)
Koude Pastasalades
- AL PECORINO: met Pecorino kaas, rode pesto en gegrilde Zuiderse groenten. €12
- AL POLLO: met gegrilde kipfilet, half zongedroogde tomaatjes, basilicumpesto, artisjokharten en pijnboompitjes. €12
- AL TONNO: met tonijn, snoeptomaat, komkommer, kappertjes, zwarte olijfjes, ansjovis, rode ui en tonnato saus. €12
- AL TALEGGIO: met half zongedroogde tomaten, geroosterde pijnboompitten, artisjokharten, groene olijventapenade en Taleggio kaas. €12
Onze vaste salades
- Insalata Caprese €14 : Schotel met schijfjes tomaten, mozzarella, verse basilicum en rucola, citroen, zwarte olijf, dressing.
- Insalata mista €5,5 – portie bijgerecht : mix van groene sla en olijfolie apart.
- Insalata al Tonno €11 : met gemengde salade met tonijn, komkommer, tomaat, ui, zwarte olijven, tonnato dressing.
- Insalata Pecorino €11 : met gemengde salade met Pecorino (schapenkaas), babyspinazie, kerstomaat, walnoot, veenbes, frambozendressing.
- Insalata con Pancetta €11 : met gemengde salade met Feta, krokant gebakken Pancetta, tomaat, gegrilde paprika, rode ui, zwarte olijven, balsamico dressing.
- Insalata Pollo €13,5 : met gemengde salade met gegrilde kip, gegrilde Zuiderse groenten, kerstomaat, komkommer, yoghurt dressing.
- Carpaccio Chianina met rucola en zongedroogde tomaat. €17
- Vitello Tonnato op een bedje van rucola. €16,5
- Insalata Salmone €18 : met gerookte zalm, komkommer, radicchio rosso, ijsberg, kerstomaat en yoghurt dressing.
- Insalata Bresaola €16,5 : met gemengde salade, dun gesneden Bresaola, Parmezaanschilfers, zongedroogde tomaat, rucola, snoeptomaat, druiven, bessen, aardbei.
- Insalata Mini Mozzarelle €14 : met gemengde salade, rucola, mini mozzarella balletjes, snoeptomaat, komkommer, zwarte olijven, rauwkost, pesto dressing.