Weekmenu 23-28 januari
Broodje van de week €6.5
- Prosciutto La Spalla (het wordt verkregen uit de voorvoet van het varken), pecorino kaas, rucola en rode ui. (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose)
Slaatje van de week €11.5
- Met orzo, paprika, feta , peterselie, komkommer, tomaat, citroen en sla mix. (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose)
Gerechten
- Lasagne met gerookte zalm, spinazie, courgette en ricotta. €30/kg (Allergenen: lactose, glutenbevattende granen, vis, ei, soya, noten, selder)
- Pasta pollo e limone; pasta met kip en citroen in een witte sausje.€26/kg ( Allergenen: glutenbevattende granen, lactose)
- Ovenschotel met salsiccia worst, venkel en snopetomaatjes. €34/kg
- Spaghetti Aglio e Olio; saus op basis van look, peterselie en vergine olijfolie. €24/kg
- Ravioli’s met ricotta en spinazie in een tomatensaus. €26/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose, selder, eieren, soja)
- Lasagne bolognaise met Chianina rundsgehakt. €26/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose, selder, eieren, soja)
- Gegrilde Zuiderse groenten met zeezout en rozemarijn. €22/kg
Soepen
- Maandag: Knolselder-wortelsoep
- Dinsdag: : Minestronesoep
- Woensdag: Paprikasoep
- Donderdag: Tomatensorp
- Vrijdag: Preisoep
Desserten
- Pannacotta met vruchtencoulis en fruit €4 (Allergenen: lactose)
- Pannacotta met chocolade €4 (Allergenen: lactose)
- Tiramisu €4 (Allergenen: Glutenbevattende granen en lactose)
Koude Pastasalades
- AL PECORINO: met Pecorino kaas, rode pesto en gegrilde Zuiderse groenten. €10
- AL POLLO: met gegrilde kipfilet, half zongedroogde tomaatjes, basilicumpesto, artisjokharten en pijnboompitjes. €10
- AL TONNO: met tonijn, snoeptomaat, komkommer, kappertjes, zwarte olijfjes, ansjovis, rode ui en tonnato saus. €10
- AL TALEGGIO: met half zongedroogde tomaten, geroosterde pijnboompitten, artisjokharten, groene olijventapenade en Taleggio kaas. €10
Onze vaste salades
- Insalata Caprese €12.5 : Schotel met schijfjes tomaten, buffelmozzarella, verse basilicum en rucola, citroen, zwarte olijf, dressing.
- Insalata mista €4.5 – portie bijgerecht : mix van groene sla en olijfolie apart.
- Insalata al Tonno €9.5 : met gemengde salade met tonijn, komkommer, tomaat, ui, zwarte olijven, tonnato dressing.
- Insalata Pecorino €9.5 : met gemengde salade met Pecorino (schapenkaas), babyspinazie, kerstomaat, walnoot, veenbes, frambozendressing.
- Insalata con Pancetta €9.5 : met gemengde salade met Feta, krokant gebakken Pancetta, tomaat, gegrilde paprika, rode ui, zwarte olijven, balsamico dressing.
- Insalata Pollo €12 : met gemengde salade met gegrilde kip, gegrilde Zuiderse groenten, kerstomaat, komkommer, yoghurt dressing.
- Carpaccio Chianina met rucola en zongedroogde tomaat. €15
- Vitello Tonnato op een bedje van rucola. €14.5
- Insalata Salmone €16 : met gerookte zalm, komkommer, radicchio rosso, ijsberg, kerstomaat en yoghurt dressing.
- Insalata Bresaola €13 : met gemengde salade, dun gesneden Bresaola, Parmezaanschilfers, zongedroogde tomaat, rucola, snoeptomaat, druiven, bessen, aardbei.
- Insalata Mini Mozzarelle €10 : met gemengde salade, rucola, mini mozzarella balletjes, snoeptomaat, komkommer, zwarte olijven, rauwkost, pesto dressing.