Weekmenu 1-6 maart

Broodje van de week €5,5

  • Met Salame Finocchiona, Robiola kaas, gegrilde groenten en sla mix. (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose.)

Slaatje van de week €9,5

  • Gekonfijte perzik gevuld met tonijnsalade op een bedje van sla mix, komkommer en tomaat. (Allegenen: vis, lactose)

Gerechten

  • Cannelloni gevuld met gehakt, savooikool, ricotta en kappertjes in een kaassausje. €26/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose, eieren, selder, soja)
  • Penne alla carbonara; met roerei, pancetta en Parmezaanse kaas. €24/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose, eieren)
  • Linguine pasta in een sausje van burrata, pijnboompitten en verse basilicum. €24/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose)
  • Lasagne bolognaise met Chianina rundsgehakt. €24/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose, selder, eieren, soja)
  • Casarecce pasta met gebakken venkel in een tomatensausje. €24/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, selder)
  • Gegrilde Zuiderse groenten met zeezout en rozemarijn €22/kg
  • Pollo verde; gevulde kipfilet met spinazie en ricotta. €32/kg (Allergenen: lactose)

Soepen

  • Maandag: Courgettesoep
  • Dinsdag: Minestronesoep
  • Woensdag: Tomatensoep
  • Donderdag: Pompoensoep
  • Vrijdag: Preisoep

Desserten

  • Pannacotta met vruchtencoulis en fruit €4 (Allergenen: lactose)
  • Pannacotta met chocolade €4 (Allergenen: lactose)
  • Tiramisu €4 (Allergenen: Glutenbevattende granen en lactose)

Koude Pastasalades

  • AL PECORINO: met Pecorino kaas, rode pesto en gegrilde Zuiderse groenten. €9,5
  • AL POLLO: met gegrilde kipfilet, half zongedroogde tomaatjes, basilicumpesto, artisjokharten en pijnboompitjes. €9,5
  • AL TONNO: met tonijn, snoeptomaat, komkommer, kappertjes, zwarte olijfjes, ansjovis, rode ui en tonnato saus. €9,5
  • AL TALEGGIO: met half zongedroogde tomaten, geroosterde pijnboompitten, artisjokharten, groene olijventapenade en Taleggio kaas. €9,5

Onze vaste salades

  • Insalata Caprese €12: Schotel met schijfjes tomaten, buffelmozzarella, verse basilicum en rucola, citroen, zwarte olijf, dressing.
  • Insalata mista €4 – portie bijgerecht : mix van groene sla en olijfolie apart.
  • Insalata al Tonno €9 : met gemengde salade met tonijn, komkommer, tomaat, ui, zwarte olijven, tonnato dressing.
  • Insalata Pecorino €9 : met gemengde salade met Pecorino (schapenkaas), babyspinazie, kerstomaat, walnoot, veenbes, frambozendressing.
  • Insalata con Pancetta €9 : met gemengde salade met Feta, krokant gebakken Pancetta, tomaat, gegrilde paprika, rode ui, zwarte olijven, balsamico dressing.
  • Insalata Pollo €11 : met gemengde salade met gegrilde kip, gegrilde Zuiderse groenten, kerstomaat, komkommer, yoghurt dressing.
  • Carpaccio Chianina met rucola en zongedroogde tomaat. €14
  • Vitello Tonnato op een bedje van rucola. €13,5
  • Insalata Salmone €15 : met gerookte zalm, komkommer, radicchio rosso, ijsberg, kerstomaat en yoghurt dressing.
  • Insalata Bresaola €12 : met gemengde salade, dun gesneden Bresaola, Parmezaanschilfers, zongedroogde tomaat, rucola, snoeptomaat, druiven, bessen, aardbei.
  • Insalata Mini Mozzarelle €9.5 : met gemengde salade, rucola, mini mozzarella balletjes, snoeptomaat, komkommer, zwarte olijven, rauwkost, pesto dressing.