Weekmenu 19-24 juli

Broodje van de week €6

  • Met Brie kaas, honing en rucola. (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose)

Slaatje van de week €11

  • Met aardappelsalade, eieren, gebraden kalfsvlees, artisjok, komkommer, tomaat en sla mix. (Allergenen: lactose, eieren)

Gerechten

  • Melanzane alla parmigiana; ovenschotel van laagjes aubergine, mozzarella, tomatensaus en Parmezaanse kaas . €28/kg (Allergenen: lactose, selder)
  • Saltimbocca van Chianina kalfsvlees met Parmaham en verse salie. €42/kg
  • Canneloni’s gevuld met tonijn, ricotta, spinazie, kerstomaat in een tomaat saus €26/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose, selder, eieren, soja, vis)
  • Linguine in een pesto van pistachenoten en courgettelinten. €24/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose, noten.)
  • Quiche met pancetta, paprika, courgette en kaas. €28/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose, eieren, soja)
  • Lasagne bolognaise met Chianina rundsgehakt. €24/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose, selder, eieren, soja)
  • Gegrilde Zuiderse groenten met zeezout en rozemarijn. €22/kg

Soepen

  • Maandag: Courgettesoep
  • Dinsdag: Minestronesoep
  • Woensdag: GESLOTEN
  • Donderdag: Paprikasoep
  • Vrijdag: Wortelsoep

Desserten

  • Pannacotta met vruchtencoulis en fruit €4 (Allergenen: lactose)
  • Pannacotta met chocolade €4 (Allergenen: lactose)
  • Tiramisu €4 (Allergenen: Glutenbevattende granen en lactose)

Koude Pastasalades

  • AL PECORINO: met Pecorino kaas, rode pesto en gegrilde Zuiderse groenten. €9,5
  • AL POLLO: met gegrilde kipfilet, half zongedroogde tomaatjes, basilicumpesto, artisjokharten en pijnboompitjes. €9,5
  • AL TONNO: met tonijn, snoeptomaat, komkommer, kappertjes, zwarte olijfjes, ansjovis, rode ui en tonnato saus. €9,5
  • AL TALEGGIO: met half zongedroogde tomaten, geroosterde pijnboompitten, artisjokharten, groene olijventapenade en Taleggio kaas. €9,5

Onze vaste salades

  • Insalata Caprese €12: Schotel met schijfjes tomaten, buffelmozzarella, verse basilicum en rucola, citroen, zwarte olijf, dressing.
  • Insalata mista €4 – portie bijgerecht : mix van groene sla en olijfolie apart.
  • Insalata al Tonno €9 : met gemengde salade met tonijn, komkommer, tomaat, ui, zwarte olijven, tonnato dressing.
  • Insalata Pecorino €9 : met gemengde salade met Pecorino (schapenkaas), babyspinazie, kerstomaat, walnoot, veenbes, frambozendressing.
  • Insalata con Pancetta €9 : met gemengde salade met Feta, krokant gebakken Pancetta, tomaat, gegrilde paprika, rode ui, zwarte olijven, balsamico dressing.
  • Insalata Pollo €11 : met gemengde salade met gegrilde kip, gegrilde Zuiderse groenten, kerstomaat, komkommer, yoghurt dressing.
  • Carpaccio Chianina met rucola en zongedroogde tomaat. €14
  • Vitello Tonnato op een bedje van rucola. €13,5
  • Insalata Salmone €15 : met gerookte zalm, komkommer, radicchio rosso, ijsberg, kerstomaat en yoghurt dressing.
  • Insalata Bresaola €12 : met gemengde salade, dun gesneden Bresaola, Parmezaanschilfers, zongedroogde tomaat, rucola, snoeptomaat, druiven, bessen, aardbei.
  • Insalata Mini Mozzarelle €9.5 : met gemengde salade, rucola, mini mozzarella balletjes, snoeptomaat, komkommer, zwarte olijven, rauwkost, pesto dressing.