Weekmenu 1-6 maart
Broodje van de week €5,5
- Met Salame Finocchiona, Robiola kaas, gegrilde groenten en sla mix. (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose.)
Slaatje van de week €9,5
- Gekonfijte perzik gevuld met tonijnsalade op een bedje van sla mix, komkommer en tomaat. (Allegenen: vis, lactose)
Gerechten
- Cannelloni gevuld met gehakt, savooikool, ricotta en kappertjes in een kaassausje. €26/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose, eieren, selder, soja)
- Penne alla carbonara; met roerei, pancetta en Parmezaanse kaas. €24/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose, eieren)
- Linguine pasta in een sausje van burrata, pijnboompitten en verse basilicum. €24/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose)
- Lasagne bolognaise met Chianina rundsgehakt. €24/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, lactose, selder, eieren, soja)
- Casarecce pasta met gebakken venkel in een tomatensausje. €24/kg (Allergenen: glutenbevattende granen, selder)
- Gegrilde Zuiderse groenten met zeezout en rozemarijn €22/kg
- Pollo verde; gevulde kipfilet met spinazie en ricotta. €32/kg (Allergenen: lactose)
Soepen
- Maandag: Courgettesoep
- Dinsdag: Minestronesoep
- Woensdag: Tomatensoep
- Donderdag: Pompoensoep
- Vrijdag: Preisoep
Desserten
- Pannacotta met vruchtencoulis en fruit €4 (Allergenen: lactose)
- Pannacotta met chocolade €4 (Allergenen: lactose)
- Tiramisu €4 (Allergenen: Glutenbevattende granen en lactose)
Koude Pastasalades
- AL PECORINO: met Pecorino kaas, rode pesto en gegrilde Zuiderse groenten. €9,5
- AL POLLO: met gegrilde kipfilet, half zongedroogde tomaatjes, basilicumpesto, artisjokharten en pijnboompitjes. €9,5
- AL TONNO: met tonijn, snoeptomaat, komkommer, kappertjes, zwarte olijfjes, ansjovis, rode ui en tonnato saus. €9,5
- AL TALEGGIO: met half zongedroogde tomaten, geroosterde pijnboompitten, artisjokharten, groene olijventapenade en Taleggio kaas. €9,5
Onze vaste salades
- Insalata Caprese €12: Schotel met schijfjes tomaten, buffelmozzarella, verse basilicum en rucola, citroen, zwarte olijf, dressing.
- Insalata mista €4 – portie bijgerecht : mix van groene sla en olijfolie apart.
- Insalata al Tonno €9 : met gemengde salade met tonijn, komkommer, tomaat, ui, zwarte olijven, tonnato dressing.
- Insalata Pecorino €9 : met gemengde salade met Pecorino (schapenkaas), babyspinazie, kerstomaat, walnoot, veenbes, frambozendressing.
- Insalata con Pancetta €9 : met gemengde salade met Feta, krokant gebakken Pancetta, tomaat, gegrilde paprika, rode ui, zwarte olijven, balsamico dressing.
- Insalata Pollo €11 : met gemengde salade met gegrilde kip, gegrilde Zuiderse groenten, kerstomaat, komkommer, yoghurt dressing.
- Carpaccio Chianina met rucola en zongedroogde tomaat. €14
- Vitello Tonnato op een bedje van rucola. €13,5
- Insalata Salmone €15 : met gerookte zalm, komkommer, radicchio rosso, ijsberg, kerstomaat en yoghurt dressing.
- Insalata Bresaola €12 : met gemengde salade, dun gesneden Bresaola, Parmezaanschilfers, zongedroogde tomaat, rucola, snoeptomaat, druiven, bessen, aardbei.
- Insalata Mini Mozzarelle €9.5 : met gemengde salade, rucola, mini mozzarella balletjes, snoeptomaat, komkommer, zwarte olijven, rauwkost, pesto dressing.