Weekmenu 14 –19 October

Broodje van de week €5,5

  • Met Caponata (heel lang op het vuur gekookte aubergine met ook paprika, selder, courgette, tomaat, look en rode ui), Cheddar kaas en sla mix.

Slaatje van de week €8,5

  • Sla mix, rauwkost, meloen, Parmaham, snoeptomaat, komkommer, zongedroogde tomaat, tagiassche olijven en balsamico dressing.

Soepen

  • Maandag: Tomatensoep met balletjes
  • Dinsdag: Minestronesoep
  • Woensdag: Courgette-muntsoep
  • Donderdag: Preisoep
  • Vrijdag: Wortelsoep

Gerechten


  • lasagne met zalm, ricotta, courgette en babyspinazie. € 26/kg
  • Ravioli’s gevuld met funghi porcini in een truffelsausje en afgewerkt met bospaddestoelen €26/kg
  • Gevulde aubergine met groentjes in een tomatensausje €26/kg
  • Pasta met salsiccia (Italiaanse kruidenworst) en tomatensaus. €22/kg
  • Gegrilde Zuiderse groenten met zeezout en rozemarijn €22/kg
  • Lasagne bolognaise Chianina; met verse lasagnebladen, Chianina rundsgehakt, bechamelsaus, mozzarella en parmezaanse kaas. €24/kg
  • Linguine met een pesto van pistachnoten en courgettelinten €24/kg

Koude Pastasalades

  • AL PECORINO: met Pecorino kaas, rode pesto en gegrilde Zuiderse groenten. €9
  • AL POLLO: met gegrilde kipfilet, half zongedroogde tomaatjes, basilicumpesto, artisjokharten en pijnboompitjes. €9
  • AL TONNO: met tonijn, snoeptomaat, komkommer, kappertjes, zwarte olijfjes, ansjovis, rode ui en tonnato saus. €9
  • AL TALEGGIO: met half zongedroogde tomaten, geroosterde pijnboompitten, artisjokharten, groene olijventapenade en Taleggio kaas.

Onze vaste salades

  • Insalata Caprese €11: Schotel met schijfjes tomaten, buffelmozzarella, verse basilicum en rucola, citroen, zwarte olijf, dressing.
  • Insalata mista €3,95 – portie bijgerecht : mix van groene sla en olijfolie apart.
  • Insalata al Tonno €8,50 : met gemengde salade met tonijn, komkommer, tomaat, ui, zwarte olijven, tonnato dressing.
  • Insalata Pecorino €8,50 : met gemengde salade met Pecorino (schapenkaas), babyspinazie, kerstomaat, walnoot, veenbes, frambozendressing.
  • Insalata con Pancetta €8,50 : met gemengde salade met Feta, krokant gebakken Pancetta, tomaat, gegrilde paprika, rode ui, zwarte olijven, balsamico dressing.
  • Insalata Pollo €11 : met gemengde salade met gegrilde kip, gegrilde Zuiderse groenten, kerstomaat, komkommer, yoghurt dressing.
  • Carpaccio Chianina met rucola en zongedroogde tomaat. €13,95
  • Vitello Tonnato op een bedje van rucola. €12,5
  • Insalata Salmone €15 : met gerookte zalm, komkommer, radicchio rosso, ijsberg, kerstomaat en yoghurt dressing.
  • Insalata Bresaola €10 : met gemengde salade, dun gesneden Bresaola, Parmezaanschilfers, zongedroogde tomaat, rucola, snoeptomaat, vers fruit.
  • Insalata Mini Mozzarelle €9.5 : met gemengde salade, rucola, mini mozzarella balletjes, snoeptomaat, komkommer, zwarte olijven, rauwkost, pesto dressing.

Desserten

  • Pannacotta met vers fruit en coulis €4
  • Tiramisu €3.5